Scopri cosa propone
oggi il cuoco della Malga!

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Per iniziare

Tagliere misto della Malga Valcigolera
15,00

Tagliere di Formaggi locali con Mostarda di mele e pere
15,00

Carne Salada Trentina con Fagioli di Lamon e scaglie di Trentingrana
14,00

Insalata di finocchi, arance e noci al balsamico
servita con cubetti di Tosela fresca

12,00

Fritto misto di Montagna **
(Canederlotti, polpettine, stick di polenta, cubetti di Tosela e Rosti di patate)
15,00

Primi piatti del giorno

Crema Porri e Patate profumata allo Speck e Porcini
10,00

Pappardelle al ragù di Capriolo
13,00

Spaghettoni al Pesto d’Ortica
11,00

Strangolapreti alla Trentina
11,00

Canederli al burro fuso o in brodo **
11,00

Secondi del giorno

Piatto MALGA **
(Polenta, Salsiccia, Tosela e Funghi)
18,00

Formaggio Arin alla piastra con Polenta
14,00

Filetto di Trota salmonata alla brace
15,00

Stinco con Polenta
15,00

Goulasch con Polenta
15,00

Cotoletta con patatine fritte *
13,00

Wurstel con patatine fritte *
11,00

Contorni

Patatine fritte *
4,50

Contorno di Funghi misti
6,00

Caponata
5,00

Panini Leggendari

Panino con Salsiccia e Tosela di Primiero
8,00

Panino con Tosela, Speck e verdure saltate
7,50

+ ketchup / senape / maionese
0,50

I nostri dolci fatti in casa

Bavarese allo Yoghurt e frutti di bosco
5,00

Panna cotta ai frutti di bosco
5,00

Crostata di Mele
5,00

Strudel di mele della Malga
5,00

Torta Pere & Cioccolato
5,00

Torta Linzer
5,00

Yoghurt del Caseificio di Primiero
servito con frutti di bosco o con Castagne e miele
5,00

MENU BAR

Caffè € 1,30
Caffè corretto € 2,50
Caffè americano € 1,80
Caffè Orzo / Ginseng
€ 2,00
Caffè decaffeinato € 1,80
Caffè con Panna € 2,60
Cappuccino € 2,20
Macchiatone € 1,80
Latte macchiato € 3,00
Latte caldo € 2,00
Cioccolata calda € 4,00
Ciocc. calda con panna € 4,50
Calimero € 5,50
Aggiunta di Panna
€ 0,50
The caldo classico € 2,50
The NaturaLife € 3,00
Jagherthee € 3,50
Vin Brulè € 3,50

Brulè di mele € 3,50
Vov / Punch € 4,00
Amari € 4,00
Grappe del Dahu € 4,00
5 grappe del Dahu € 16,00
Bottiglia di grappa del Dahu € 15,00
Grappe erba / frutta € 4,00
Grappe barricate € 4,50
Grappe 1/2 mt. (6 pz) € 20,00
Grappe 1 mt (12 pz) € 40,00
Vino al bicchiere € 1,80
Calice di vino € 4,00
Vino della casa 1/4 lt. € 4,00
Vino della casa 1/2 lt. € 7,00
Vino della casa 1 lt. € 12,00
Calice Prosecco € 3,50
Calice TrentoDoc € 5,00
Prosecco in bottiglia € 22,00
Vino in bottiglia € 24,00

Spritz Aperol / Campari € 4,50
Aperitivo analcolico € 3,50
Birra alla spina / Radler 0,2 cl € 3,00
Birra alla spina / Radler 0,4 cl € 5,50
Caraffa birra 1,5 l € 20,00
Birre in bottiglia € 4,00 – 5,00
Birra weissen 0,3 € 4,50
Birra weissen 0,5 € 7,00
Acqua 1/2 lt. € 2,00
Acqua 0,75 lt. € 3,00
Bicchiere d’acqua € 0,90
SkiWasser € 4,00
Bibite in lattina € 3,00
Acqua tonica € 3,00
Acqua e sciroppo € 3,00
Succhi Biologici Agritur Dalaip € 4,50
Succo di frutta € 3,00
Cioccolate Ritter
€ 2,50

Coperto: € 1,80

Allergie o Intolleranze?

HAI QUALCHE INTOLLERANZA ALIMENTARE O RICHIESTE PARTICOLARI? COMUNICALO IN ANTICIPO!

E’ DISPONIBILE PER LA CONSULTAZIONE IL REGISTRO DEGLI ALLERGENI: RICHIEDILO AL PERSONALE.

* Alcuni prodotti possono essere surgelati / Prodotti surgelati

** Alcuni prodotti possono essere provenienti da congelazione tramite abbattitore di prodotti fatti in casa

Attenzione: questo menu è aggiornato ogni mattina, pertanto nelle giornate di grande affluenza potrebbe essere che al momento dell’ordine qualche pietanza sia terminata o ci siano state alcune variazioni minori. Scusandoci in anticipo per l’eventuale disagio, ti chiediamo di scegliere qualcos’altro, non resterai deluso!