Scopri cosa propone
oggi il cuoco della Malga!

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Per iniziare

Fritto misto di Montagna
(Polpettine, cubetti di tosela, stick di polenta, rosti di patate cipolla, canederlotti fritti)
17,00

Tagliere misto della Malga Valcigolera
15,00

Primi piatti del giorno

Pappardelle al Ragù di Capriolo
13,00

Pappardelle ai Funghi
15,00

Canederli della Malga Valcigolera
al burro fuso e ricotta affumicata o in brodo
11,00

Spätzle con Panna & Speck
12,00

Zuppa d’orzo
11,00

Secondi del giorno

Piatto dello Sciatore
(3 Uova, Speck e Patate)
15,00

Piatto Cigolera
(Polenta, Formaggio Arin alla Piastra, Fagioli)
16,00

Piatto Malga
(Polenta, Salsiccia, Tosela e Funghi)
18,00

Canederli con Goulasch
18,00

Costicine di Maiale con patata al Rosmarino e salsa all’Aglio e Yogurt Greco
18,00

Polenta con Goulasch
16,00

Cotoletta con Patatine Fritte *
14,00

Würstel con Patatine Fritte *
11,00

Contorni

Patatine Fritte *
5,50

Fagioli
5,50

Capus Speck e Cumino *
6,00

Funghi misti
7,00

Panini Leggendari

Panino con Salsiccia, formaggio fuso e Verdure
8,50

Panino con Salsiccia e Tosela
8,50

Panino con Speck e Tosela
7,00

Panino con Tosela e verdure
7,00

Panino con Speck, Tosela e verdure
7,50

aggiunta di Verdure
+0,50

I nostri dolci fatti in casa

Strudel di Mele
5,50

Tiramisù
5,50

Crostata con Marmellata
5,50

Crostata Linzer
5,50

Torta di Mele
5,50

+ aggiunta di panna
0,50

Coperto: € 1,80

MENU BAR

Caffè € 1,40
Caffè corretto € 2,30
Caffè americano € 2,00
Caffè Orzo / Ginseng
€ 2,00
Caffè decaffeinato € 2,00
Caffè con Panna € 2,60
Cappuccino € 2,20
Macchiatone € 2,00
Latte macchiato € 3,20
Latte caldo € 2,00
Cioccolata calda € 4,00
Ciocc. calda con panna € 5,00
Calimero € 6,00
Aggiunta di Panna
€ 0,50
The caldo / Tisane € 3,00
Jagherthee € 4,00
Vin Brulè € 4,00

Brulè di mele € 4,00
Vov / Punch € 4,50
Amari € 4,50
Grappe del Dahu € 4,50
5 grappe del Dahu € 18,00
Bottiglia di grappa del Dahu (0,5L) € 20,00
Grappe erba / frutta € 4,50
Grappe barricate € 6,00
Grappe Monovitigno € 5,00
Grappe 1/2 mt. (6 pz) € 22,00
Grappe 1 mt (12 pz) € 42,00
Vino al bicchiere € 3,00
Calice di vino € 5,00
Vino della casa 1/4 lt. € 4,00
Vino della casa 1/2 lt. € 7,00
Vino della casa 1 lt. € 13,00
Calice Prosecco € 4,00
Calice TrentoDoc € 5,50
Prosecco in bottiglia € 22,00
Vino in bottiglia € 24,00

Spritz Aperol / Campari € 4,50
Aperitivo analcolico € 3,50
Birra alla spina / Radler 0,2 cl € 3,00
Birra alla spina / Radler 0,4 cl € 5,50
Caraffa birra 1,5 l € 22,00
Birre in bottiglia € 4,50 – 5,50
Birra weissen 0,5 € 7,00
Acqua 1/2 lt. € 2,00
Acqua 0,75 lt. € 3,50
Bicchiere d’acqua € 1,00
SkiWasser € 4,00
Bibite in lattina € 3,50
Acqua tonica € 3,00
Acqua e sciroppo € 4,00
Succhi Biologici Agritur Dalaip € 5,50
Succo di frutta € 3,50
Cioccolate Ritter
€ 3,00

Allergie o Intolleranze?

HAI QUALCHE INTOLLERANZA ALIMENTARE O RICHIESTE PARTICOLARI? COMUNICALO IN ANTICIPO!

E’ DISPONIBILE PER LA CONSULTAZIONE IL REGISTRO DEGLI ALLERGENI: RICHIEDILO AL PERSONALE.

* Alcuni prodotti possono essere surgelati / Prodotti surgelati

** Alcuni prodotti possono essere provenienti da congelazione tramite abbattitore di prodotti fatti in casa

Attenzione: questo menu è aggiornato ogni mattina, pertanto nelle giornate di grande affluenza potrebbe essere che al momento dell’ordine qualche pietanza sia terminata o ci siano state alcune variazioni minori. Scusandoci in anticipo per l’eventuale disagio, ti chiediamo di scegliere qualcos’altro, non resterai deluso!